, подскажите

из каких сортов древесины предпочтительнее заказывать офисную мебель (как в отношении моды, так и в отношении качества)?

Наиболее распространенная и дешевая мебель делается из ДСП (древесно-стружечные плиты) и ДВП (древесно-волокнистые плиты). Если следовать моде, то это мебель из стекла, металла и пластика. Качество очень часто зависит от фирмы производителя.
ИМХО, офисная мебель не должна быть дорогой.

Офисная мебель в первую очередь должна быть не дешовой, а практичной и крепкой. А уже материалы выбираются в зависимости от "состояния", которым обладает фирма. Но несомненно древесина должна быть дерева твердой породы либо ДСП.

Лучший выбор офисной мебели из соотношения цена и качество, будет мебель из дуба. Качественно изготовленная мебель из этого дерева прослужит не одно десятилетие. При этот такая мебель всегда актуальна и современна.

Мебель из натурального дерева, это самый лучший вариант. Такая мебель имеет ряд преимуществ: долговечность( в отличии от лам/плиты, не разбухает от влаги), эстетичность, оригинальность( по настоящему красиво, и говорит о вкусе и состоятельности человека), легкость(массив легче лам/плиты). Текстура (рисунок) фасадов, никогда не повторяется, по тому как имеет природное происхождение. И самое главное, мебель из дерева - экологически безопасна и не выделяет вредных веществ. По этому в Европе используют в основном именно ее. Единственный недостаток это – цена! Делать такую мебель, тем более на заказ, большой труд, знаю это не понаслышке. А порода дерева, особого значения не имеет.

Чтобы полностью ответить Вам на этот вопрос, надо знать, на кого рассчитан ваш бизнес, как долго планируете работать в этой сфере, ваш офис арендованный или нет. В отношении качества мебели - это мебель из дуба, которая достанется еще вашим пра...внукам и оправдает те большие деньги, которые Вы сегодня вложите в нее, но если у Вас офис в краткосрочной аренде и Вам придется в будущем переезжать с места на место, то тогда Вам лучше не замораживать ваши средства в такой дорогой мебели, так как при переезде ее могут серьезно повредить. В отношении моды - любая натуральная древесина всегда будет актуальна и в моде.