Думаю о покупке микроволновой печи, но подруга советует приобрести электро духовку. Говорит, что в ней блюдо сохраняет свою сочность намного лучше, чем в микроволновой печи, которая "высушивает" продукты. Действительно ли электро духовка так хороша?

Электодуховка действительна хороша, особенно если снабжена такими функциями как конвектор и гриль, но дело не в этом. Пища, приготовленная в микроволновке, вредна для здоровья и это давно доказано учеными. Зачем осознанно вредить самим себе?

Если есть возможность приобретите обе вещи, они обе пригодятся в хозяйстве! Если же нет, подумайте для чего Вы хотите приобрести вещь? Если будете больше печь, готовить мясо (хотя у большинства микроволновок имеется гриль), смело берите э/духовку, если же больше разогревать, размораживать и готовить что-то паровое, то тогда только, -микроволновка!

ZlaTa правильно сказала: в первую очередь необходимо определиться с целевым назначением приобретаемой бытовой техники. Микроволновка и электродуховка выполняют различные функции. Лично я голосую за микроволновку, так как чаще приходится разогревать и размораживать продукты. А готовлю я в обычной духовке.

Мы купили микроволновку с грилем, только никто на нём ничего не готовит, так как очень долго и получается какая то фигня! Так что лучше духовка. А газовой нету?

В электродуховке готовить не только полезнее, но и удобнее. При этом, если у вас есть обычная духовка, то наверно лучше всё же не плодить дубли, а купить микроволновку.

Раньше я пользовалась микроволновкой, потом она сломалась, хотела новую. Теперь не хочу.
Действительно, принцип приготовления еды в ней не совсем естественный.
А разогретые блюда вообще не рекомендуется есть (по возможности). Так что - электродуховка.

А энергопотребление? Не дороговато ли будет готовить в электро духовке? Есть ли какая-то инерция при включении электро духовки, пока она выйдет на нужную температуру?

У меня дома есть и духовка и микроволновка. Чаще всего для приготовления я использую духовку. А микроволновка так для разогрева когда это нужно быстро сделать. Ну и иногда когда готовлю курицу гриль.

Для выпечки, конечно же, больше подходит электро духовка, а вот для разогрева блюд - микроволновка. От микроволновой печи я не откажусь потому, что у меня большая семья и родные уходят на работу и приходят домой в разное время, и она у меня как палочка-выручалочка.